2018年4月レシピ
春の おもてなしに ☆☆☆
＊あさりと菜の花の パスタ
今が 旬の あさり。 ほろ苦い菜の花との
相性も とっても 良い 春の パスタです。
＊ 苺とクリームチーズのサラダ
苺の甘酸っぱさと クリームチーズを
ドレッシングが うまく まとめて、爽やかサラダに。
＊ 鯖缶で 作る 鯖の リエット
今 ブームの 鯖缶を 使い、手早く 本格的な リエット 。
セミドライトマトが アクセントに。
グリッシーニとワインが あれば、素敵な 前菜に。
大切な人をもてなす 季節ごとの「おもてなしの三品」
