2017年1月レシピ
身体に優しい マクロビクッキング ☆
＊ 豆腐ハンバーグ ＊
味付けひじきと 水で戻さずに 細かく刻んだ 切り干し大根を 混ぜ、 豆腐バーグを 作りました。
食物繊維たっぷり！
自家製だしつゆに とろみをつけた
餡を かけています。
しっとり、ふんわりの 仕上がりに。
＊ 長葱のマリネ ＊
長葱が 甘くて 美味しい季節。
こんがり オリーブオイルで 焼き目をつけて マリネしました。
＊ 味付けひじきの 炊き込みご飯 ＊
味付けひじきと梅干しで 炊き込みご飯を。
餅米を 少し 加えると、より 美味しく 炊き上がりました。
