大切な人をもてなす 季節ごとの「おもてなしの三品」

2008年12月レシピ

カレー鍋と リゾット風 ♪♪
夏日と 秋を 行ったり来たりの この頃。
カレー鍋なら 今の季節には ぴったりかなと。
我が家特製の 美味しい 和だしたっぷりのカレー鍋です。
柔らかく煮えた ミニトマトを 崩しながら 頂くと 以外と さっぱり!
残ったスープを 煮詰め、ご飯を 入れ チーズを たっぷり 散らして リゾット風に。
もちろん うどんを 入れると 絶品 カレーうどんに。

  • 白菜の茎と大根のゆず風味甘酢漬け
  • カレー鍋